หัวไชโป๊วผัดไข่

ใครชอบข้าวต้มกุ้ยยกมือขึ้น! ขอเสนอเมนูคู่หูสุดคลาสสิกหัวไชโป๊วผัดไข่ที่ทำง่าย อร่อยครบรส แค่มีหัวไชโป๊วกับไข่ก็อร่อยได้แล้ว  วิธีทำก็ง่ายนิดเดียว ผัดให้หอมเหลืองกำลังดี เติมพริกไทยนิดหน่อย เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอร่อยทานคู่กับข้าวต้มกุ้ยร้อนๆ รับรองว่ามื้อนี้ถูกใจ อร่อยจนต้องขอเบิ้ล! ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเย็น หรือมื้อดึก เมนูนี้ก็ตอบโจทย์ทุกมื้อแน่นอน ลองทำตามสูตรของครัวเจ๋งแล้วมาบอกกันบ้างว่าอร่อยถูกปากแค่ไหนหัวไชโป๊วผัดไข่ ร้านดังจะมีกลิ่นกระทะไหม้ เมื่อทานกับข้าวต้มกุ๊ยออกรสเข้ากัน ตัวอย่างข้าวต้มกุ๊ยรถสมบัติทัวร์สายเหนือ ลูกค้าหลายคนรีวิวเป็นที่ถูกปาก ขั้นตอนการเตรียมให้ล้างเส้นไชโป๊วผ่านน้ำหลายๆ รอบ บีบน้ำออกจนหมด เพื่อลดกลิ่นจากการหมักดอง ผัดให้ขึ้นเงา กรอบ ทำหลุมตรงกลางใส่ไข่ลงดาว ไข่ที่สุกจะเคลือบเส้นสวย