ข้าวผัดกระเทียมบาบีก้อน

ใครชอบทานข้าวผัดกระเทียมแบบร้านบาร์บีคิวพลาซ่าบ้าง? ครัวเจ๋งขอมาแชร์สูตรเด็ด ทำตามแล้วได้รสชาติเหมือนไปทานที่ร้าน แถมยังทำง่าย อุปกรณ์ไม่เยอะอีกด้วย เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ และการผัดให้ไฟแรงๆ เพื่อให้ข้าวมีความหอมกรุ่นของกระเทียม รับรองว่าทำแล้วติดใจแน่นอน โดยจะเลือกใช้ข้าวญี่ปุ่นที่เอาไปทำซูชิมาผัดข้าว แต่ถ้าจะให้ดีควรใช้เป็นข้าวหุงค้างคืน หัวใจหลักต้องใช้เนยสด ปรุงรสด้วยโชยุญี่ปุ่น แต่งด้วยกระเทียมทอด กับต้นหอม ลักษณะข้าวผัดจะไม่ดีดเหมือนข้าวไทย มีความหยุ่นกว่า หอมอร่อย รสนุ่มปาก